我想隨便搜尋德國慕尼黑的餐廳，十間大約有八間以上都會提到HB-Hofbräuhaus München皇家啤酒屋這個傳奇的餐廳。
儘管大家對這間餐廳有著不錯的評價(不然怎麼隨便google都有這間店)，但我還是要說，如果你期待好吃到流淚的食物，那你大概會有點失望了…就是尚可的意思!
但是，如果你無法在十月時到德國慕尼黑啤酒節報到，又很想體驗狂歡的氣氛，那來這裡就對啦!
首先，讓我們先來了解一下關於Hofbräuhaus München及啤酒的冷知識吧!
- HB已經超過400年歷史。在幾百年前，麵包和啤酒被當時的人們視為生活必需品。
- 莫札特曾經是HB的座上賓喔!
- 啤酒被當時的仕女們視為美容聖品，一天可以喝上7 liter. (這樣應該會先胖死吧!)
- 1900年起，HB即記載在各大旅遊書上，為慕尼黑的必去景點!
進去一開始自己找位子坐。如果想看現場音樂演奏，那就挑個舞台邊的位子吧! 桌上會有德文的菜單，需要英文菜單的話再另外告知服務生囉~
餐廳每隔一段時間就會有熱鬧的現場演奏，加上大家都是大口喝酒大口吃肉，鬧哄哄的，會讓你有種身在啤酒節的感覺。
直接問了服務阿伯 (裡面真的很多中年服務生啊!) 有甚麼推薦的，接著我們就不免俗的點了
德國豬腳A whole roasted knuckle of port with potato dumplin (14.5歐)，
以及綜合香腸佐酸菜 (對! 就是翻這麼假掰的名字!) HB original sausage platter (12.5歐)。
豬腳的表現尚可，豬腳裡頭附的potato dumpling不是我的菜。香腸還不錯，但就是份量少了些! 簡短有力的評論!
我們遇到的服務阿伯不是太親切，大家可別期待德國的服務態度會像在日本一樣好 (是說~誰有這樣期待的)。總之，德國人不來這套，一切實事求是呀!
對了，不能忘了還有必點的招牌啤酒。啤酒很大一杯，喝完會超飽! 平常不喝酒的請謹慎點餐。
你看看，這杯子都已經大過我的大臉了!
吃完如果想帶點回憶離開，這裡有各式HB紀念品可供挑選。買一個HB啤酒杯是不是就像買Starbucks城市杯一樣有點潮呢?! (誤)
如果沒時間去餐廳的話，HB也有自己的紀念品online shop可以購買。對，你沒看錯，只要付50歐的運費，不用去德國也可以買到! 連結在這。
官網:
電話:
+49 (0)89 290136-10
地址:
Platzl 9, 80331 München, Germany
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