2016年4月30日星期六

-Travel- 日本Japan- 由布院(湯布院 Yufuin)-Nico ドーナツ 湯布院本店- 豆香濃郁,不油不膩的大豆甜甜圈, 令人印象深刻!




吃了它沒有罪惡感,好像可以一直吃、一直吃… 
所以我一次喀了兩個! (挺胸!) 
...在吃完各式甜鹹點之後…

總之,美味程度比一般甜甜圈優秀啊!!


行前老實說


其實在吃以前,感覺它只是一個打著健康食品名號,實際上還是罪惡的甜甜圈,
然後大概會比較難吃的那種印象…

(因為健康食品好像都不好吃嘛!)

沒想到豆香濃郁,並且不油不膩的令人印象深刻!



關於Nico大豆甜甜圈





採用大豆泥及各式穀粉製作出來的甜甜圈,標榜低油低糖的健康甜品。目前除了在由布院開設本店以外,於東京麻布十番也有一間分店。

Nico的背後母公司是以清酒等高級酒販售起家,2009年攬括日本廣島奶油麵包老店「八天堂」並拓展其國內外銷售據點。甚至將觸角伸及韓國及台灣。

<Ref>

話說,如果沒有查到這些訊息,我還以為Nico這間小店只是幾個有志一同的朋友合開的獨立店鋪耶…
沒想到背後是個食品集團公司啊!



進入正題- 來吃Nico甜甜圈


因為當天雪太大,所以決定索性在店裡面吃完甜甜圈再走。


(以上是擷取google map的圖,我想這是夏天吧,冬天可完全不是這麼一回事!>)


甜甜圈有多種選擇,除了官網上的九種定番口味以外,店裡還有其他有趣的口味。



我們買了甜甜圈和咖啡的Set,選了以下三種甜甜圈:



1. Maple Butter楓糖奶油:

推薦必吃!! 

杏仁片在甜甜圈上頭的口感實在絕妙! 加上使用來自加拿大楓糖漿,沾附在豆味濃郁的甜甜圈上,不油不膩! 剛剛好!

2. Chocolate巧克力:

好吧! 它就是甜甜圈沾一半的巧克力… (講的好懶散的口感喔…)

3. Cinnamon Sugar 肉桂糖霜:

身為肉桂捲控的我,怎麼可以不點這個口味。

他們的肉桂味不會太嗆鼻,加上糖霜均勻的分佈在甜甜圈的表面,

在冬天吃,每一口都有暖暖的感覺…

同行友人討厭肉桂味,其表示這味道可以接受!

所以鼓勵討厭肉桂味道的朋友也可以吃吃看!



一定要上二樓內用啊!


就像大家去星巴克都會點杯咖啡,想要在裡頭享受氣氛之後喝完再走一樣。

冬天的時候,推薦大家可以帶著餐點到二樓享用,享受一下靜謐的氣氛。




小店二樓裝潢採用極簡風格,採用大量木質家具;

天花板的挑高極木梁設計,不僅開闊了整個空間,也增加了一點設計感。




當天我們到的時候,樓上完全沒人! (沒錯! 又是一個VIP包場的概念!)

(相較於外面的狂風爆雪,有種慶幸自己在裡頭溫暖的享受下午茶的愜意…)


其他注意事項


小店裡頭沒有廁所喔!!

要上廁所請到隔壁,面對餐廳,左手邊的小巷內。

如下圖:





Nico ドーナツ
 官方網站連結

Nicoドーナツ 湯布院本店
大分県由布市湯布院町川上3056-13
Phone 0977-84-2419
Open 10:00~17:00



Nicoドーナツ東京麻布十番分店
〒106-0045 東京都港区麻布十番1-7-9
Phone / Fax 03.5414.2525
Open  10:00  ~20:00








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